众所周知,我国酒文化源远流长,酒是人类最古老的食物之一,它的历史几乎是与人类文化史一道开始的。
就是中华民族最传统的物质威化,酒不仅仅是一种饮品,也是一种精神文化,它体现在社会*治生活、文学艺术乃至人的人生态度、审美情趣等诸多方面。
随着时代的发展,喝酒已经演变成一种社交方式,正所谓“无酒不成席,无酒不成宴席”,由此看来,酒在人们生活中占据非常重要的地位
酒的组成部分
我国白酒酿造主要是用高粱、大米、玉米、小麦、糯米等粮食。
酿酒原料均为谷类果实,其香味成分可分成两种情况,一是生谷粒的香气,这些组分通常由植物生长过程中的生物合成,,呈现的香气一般较弱。
另一种是经过热处理以后的熟谷粒的香气,它们是在加热过程中经非酶反应产生,呈现一些特征香味。
每天喝少量白酒,对降血糖有帮助吗?
有些人听说,每天喝少量酒精不仅可以降低血糖,而且可以预防心脑血管疾病,这是真的吗?
其实在饮酒之后血糖值降低,是因为葡萄酒中的乙醇成分会抑制肝糖原的分泌,而且很多喝酒的人在饮酒之后不吃主食,而肝糖原不能正常输出,因此血糖会有明显的降低。
每天喝少量白酒,身体还会出现什么变化?
缓解疲劳
酒精在进入人体后会参与到血液循环中,当跟随血液循环进入脑补中枢神经系统之后,会扩张血管,加速血液循环,缓解疲劳感。
对于工作量比较大的朋友来说,可以在下班之后适量的喝点白酒可以很好的缓解疲劳感。
安神助眠
随着生活节奏的加快,人们的压力越来越大,加班熬夜已经成为家常便饭。
长时间的睡眠不足,会导致体内各个器官功能运转不利,给身体带来严重的伤害。
每天适量的喝点白酒,具有安神助眠的效果,能够很好的缓解失眠的现象。
促进新陈代谢
酒精具有刺激性,进入身体之后,会扩张血管,加快血液循环,而且会作用于神经传导,对于维持身体的正常代谢有一定的帮助。
缓解胃寒问题
经常吃生冷辛辣,刺激性食物,出现胃寒的朋友,可以适量的喝点白酒,能够有效预防寒气的入侵,起到暖胃的效果。
舒筋活血
早在民国时期就把白酒作为活血化瘀、疏通筋络的跌打损伤药。受伤之后用白酒按摩患处,可消肿止痛、活血化瘀,另外关节炎或者风湿患者也可以用白酒来进行揉搓,也有很好的疗效。
保护心脏健康
据研究数据显示,适当饮酒可以减少患心脏病的几率,不管是白酒、啤酒还是葡萄酒,只要不过量,都可起到保护心脏的作用。
最新研究成果表明:喝白酒既可减少甘油三酯和胆固醇在动脉壁上的聚集,也能减少血糖转化成甘油三酯的机会,所有这些都有力佐证了喝白酒有利于清理血管,预防心血管病的发生。
阅读延伸:过量饮酒的危害
(1)长期饮酒会使心肌变性,失去正常的弹性而增大,心脏扩大最为明显。
(2)长期过量饮酒,是有危害的,酒精还会使血液中的脂肪物质沉淀到血管壁上,使管腔变小,血压升高,增加心脏负担。
(3)酒精会对呼吸道产生一定的刺激作用,降低呼吸道的防御功能。
(4)一次大量饮酒会引起一种急性醇*性肝炎,长期饮酒引起的慢性酒精中*,会使肝脏的脂肪及结缔组织增生,这往往是导致肝硬化的原因之一。
(5)酒精对皮肤以外的感官如眼、耳、鼻、舌,都有不同程度的损害,使它们感觉迟钝。
(6)此外,孕妇大量饮酒还会危害胎儿的健康。
温馨提示:喝酒时的注意事项,建议了解
1、喝酒之前,最好能够腺吃一些食物,当然不能吃的过饱,同时,不要大量的喝水。这样胃里有食物酒可以冲淡酒精的伤害。
2、尽量少干杯,干杯对身体伤害很大,尤其是喝白酒,不要一饮而尽,而是要慢慢的小口的喝。
3、酒后不可以喝醋、喝茶解酒,这些都是误区,醋和茶都不能解酒。
4、喝酒时最好多吃一些有温度的食物,不要喝一些冰镇饮料以及一些刺激性非常强的饮品。
5、如果已经喝醉酒,并且呕吐不止,应立即找来矿泉水一瓶灌下,以免胃里没有东西而呕出血来。